الطريقة الصحيحة لذبح الأضحية، حيث تم التوضيح بأن الطريقة السليمة لذبح الأضحية، وكيفية منح الذبيحة الوقت الكافي للإدماء هي من الأمور الهامة التي يجب التعرف عليها جيدًا قبل البدء في الذبح، وقد أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، بعضًا من شروط اختيار الأضحية هذا بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وقد أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، وسوف نوضح لكم الطريقة الصحيحة لذبح الأضحية.
الطريقة الصحيحة لذبح الأضحية
تمت الإشارة إلى أهمية التريث وإعطاء الحيوان الوقت الكافي من أجل عملية الإدماء الكامل، وبعد عملية السلخ يتم فحص القلب، والكبد، والكلى، والغدد اللمفاوية.
لون الجسم
تم التوضيح بأنه بعد أن يتم الذبح والسلخ وتعليق الأضحية يجب بعدها أن يتم التأكد من أن لون الجسم طبيعي، أما في حالة تغيره للأصفر أو للأحمر الداكن فهذا يدل على أن الأضحية كانت محمومة.
الفحص الداخلي للحيوان
يتم إجراء الفحص الداخلي للحيوان عن طريق فحص القلب بشقوق عرضية؛ من أجل التأكد من خلوه من الحويصلات الشريطية، كما يتم العمل علي فحص الكبد من خلال التأكد من كونه طبيعيًّا والتحقق من أن يكون خاليًا من الأكياس المائية والخراريج أو الديدان الكبدية، وغيرها من العلامات المرضية.
شروط اختيار الأضحية
أشار الإرشاد الزراعي بأنه عند اختيار الأضحية؛ يجب مراعاة ما يلي:
- أن يتم التأكد من أن الحيوان يتنفس بشكل طبيعي ولا يعاني من النهجان أو السعال.
- من الشروط أن يتم اختيار الأضحية على ضرورة التأكد من أن كرش الحيوان غير ممتلئ، ويمكن ملاحظة ذلك من خلال الضغط عليه من جانبيه.
- كما يجب خلال اقتناء الأضحية في المنزل حتى يحين الموعد الشرعي للذبح يوصى برعايتها وإطعامها.
- مراعاة أن يتم التخلص الصحي الآمن من مخلفاتها بعد الذبح.
- كما يجب أنه لضمان سلامة الأضحية يجب أن يتم التأكد من أن يكون الجلد سليمًا وأن يكون خاليًا من الجروح أو الخراريج أو أي حشرات الخارجية.
