فوائد الكوارع في علاج خشونة الركبة خلال أيام، حيث تعتبر تناول الكوارع أو الشوربة الخاصة به، يعد من الأمور المفيدة جداً من أجل مواجهة خشونة الركبة بالإضافة الي المحافظة على غضاريف الركبة، وتجنب حدوث الخشونة لها، ويرجع السبب إلى أن الكوارع تحتوي على مادة جيلاتينية فعالة للغاية من أجل معالجة هذه الخشونة، وهى المادة التي توجد في معظم التركيبات والتحضيرات الدوائية المعدة لعلاج خشونة الركبة، فالكوارع تعد من الأطعمة التي تحتوي على مواد زلالية وغضاريف متعددة تفيد صحة الإنسان كثيرًا.
تحسين حركة الساقين بتناول الكوارع
الكوارع تضم عناصر متميزة من اجل صحة العظام ومن هذه العناصر، الماغنيسيوم ونسب كبيرة من الكالسيوم بالإضافة إلى الفسفور والمعادن المفيدة، ومن خلال هذه العناصر تعمل بدورها على حماية الجسم من الهشاشة وتليين الغضاريف والعمل علي معالجة خشونة الركبة، علاوة علي ذلك بأن هذه العناصر تعمل على تحسين حركة الساقين وإفادة الركبتين وجميع مفاصل الجسم بشكل إجمالي.
سعرات الكوارع
الكوارع تحتوي علي سعرات حرارية عالية وبعض الدهون بالإضافة إلى البروتين والفيتامينات مثل فيتامين B، بالإضافة إلى أنها تضم مضادات الأكسدة المميزة التي تعمل علي تنقية الجسم من جميع السموم والجذور التي تعد شاردة بالجسم، بالإضافة إلى أنها تحتوي علي كمية مميزة من مادة الكولاجين والكوندرويتن التي تعمل علي نضارة الوجه وليونة الجسم، كما أنها تحمي من تشققات الجلد وتزيل التجاعيد، وإضافة إلى ذلك بأنها تعمل علي زيادة تقوية الجهاز المناعي، نظرًا لأنها تحتوي على الألياف البسيطة التي تساعد في الهضم السليم بالجسم، وتنظيف الجهاز الهضمي والعمل علي تنقيته من كافة الميكروبات.
هذا وقد نصح جميع الأطباء بضرورة المشي بصورة منتظمة يوميًا لأنه يعمل علي تحسين الدورة الدموية التي تخص غضاريف وأنسجة الركبة وتقوية جميع عضلاتها.
مقاومة الالتهابات والأمراض
بسبب الأحماض الأمينية الموجودة في الكوارع، مثل: الغلايسين، والأرغينين (Arginine) تحمل خصائص مضادة للالتهاب، بما يؤدي إلى تسريع الشفاء من الالتهابات، ثم أن الكوارع تحتوي على المعادن التي تعزز الجهاز المناعي الأمر الذي يعمل على تقليل فرص الإصابة بالزكام.
القدرة علي تحسين صحة البشرة
علي الرغم من عدم كفاية الدراسات في هذا الموضوع إلا أنه يقترح أن الكوارع قد تساهم في تحسين صحة البشرة، وذلك لكونها غنية بالأحماض الأمينية، والمعادن علاوة إلى لاحتوائها على الكولاجين المفيد لصحة البشرة، والذي قد بدوره يعمل علي نمو الشعر والأظافر.
